干法工艺主要是将粉状配料经过调配混合，直接制成产品的工艺。干法工艺生产过程不需要高温处理，所以减少了配方中粉状配料的热加工，营养价值和活性营养相对保留更多。
尤其是某些活性营养物质比如活性益生菌、乳铁蛋白等无法在湿法工艺中添加，因为热处理会使其失去活性，所以添加这些活性营养物质的产品，一定要在湿法工艺后端，再增加一个干法工艺，即干湿复合工艺，或直接干法工艺加工。
干法工艺低能耗、低污染，更环保，符合国家《 2030年前碳达峰行动方案》要求的推动工业领域绿色低碳发展，坚决遏制高耗能高排放项目盲目发展的目标。
24小时全天候温湿度实时预警，超过设定值自动调节温湿度为活性原料提供更优异的外部环境，有效降低活性损耗。
花冠是上海食品生产行业第一家，同时也是全国食品行业中率先获得氮气生产许可证的食品生产企业。先进的在线制氮生产设备，使得氮气纯度可达到99.99%水平自制高活高纯度氮气，更大程度上“锁鲜”，保留产品中的活性营养状态。
注释：*1:指本公司的婴幼儿配方奶粉添加了更多活性营养成分。*2:数据来源于花冠实验室每日温度监测数据。*3:数据来源于花冠氮气含量检测实测值。
